presents... Restaurant M34

19 topchefs, 34 Michelinsterren

Van 6 t/m 9 december koken 19 titanen uit de Nederlandse gastronomie vier avonden de sterren van de hemel in het restaurant van Masters of LXRY in de RAI Amsterdam. Met in totaal 34 Michelinsterren is M34 – onder leiding van gastheer Carsten Klint – het ‘meest exclusieve pop-up restaurant ter wereld’.

Iedere avond delen vier verschillende sterrenchefs de keuken met elkaar. Amuses worden verzorgd door Marcel van Lier (Latour*, Grand Hotel Huis ter Duin) en Alain Alders (De Vrienden van Jacob*, Landgoed Duin en Kruidberg) en de friandises door François Geurds (FG Restaurant** en FG Food Labs*). Restaurant M34 is ingericht door Osiris Hertman Studio en heeft 120 couverts per avond beschikbaar.

Het tarief per couvert bedraagt €250, inclusief champagne, amuses, 4-gangenmenu, begeleidende wijnen, mineraalwaters, koffie en thee met friandises. Bovendien ontvangt iedere gast van M34 entree tot Masters of LXRY t.w.v. €45.

Tickets M34

Restaurant M34

Vip Night 6 december

 

Uitverkocht

1. Jacob Jan Boerma De Leest*** 2. Edwin Vinke De Kromme Watergang** 3. Martin Kruithof De Lindenhof** 4. Moshik Roth &moshik**

Restaurant M34

Vrijdag 7 december

 

Reserveer nu

Stefan van Sprang Aan de Poel** Jarno Eggen De Groene Lantaarn** Bas van Kranen Bord’Eau* (De L'Europe) Dennis Kuipers Vinkeles* (The Dylan Amsterdam)

Restaurant M34

Zaterdag 8 december

 

Reserveer nu

Onno Kokmeijer Ciel Bleu** (Hotel Okura Amsterdam) Fred Mustert Fred** Mario Ridder Joelia* Arturo Dalhuisen The White Room* (NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky)

Restaurant M34

Zondag 9 december

 

Reserveer nu

Soenil Bahadoer De Lindehof** Erik van Loo Parkheuvel** Michel van der Kroft ’t Nonnetje** Hans van Wolde Beluga**

Michelin recepten voor thuis

Iedere week delen bekende sterrenchefs uit het M34 pop-up restaurant hun recepten zodat jij thuis de sterren van de hemel kunt koken. Zo tover je zelf een Michelin waardig gerecht op tafel.

Recepten