Dit is de nieuwe bestemming van De Librije

Twee jaar nieuwe librije

De tijd gaat snel, al helemaal in de wereld van gastronomie. Zo is het alweer twee jaar geleden dat restaurant De Librije van Jonnie & Thérèse Boer is verhuist. In januari 2015 ging het verder in Librije’s Hotel aan het Spinhuisplein. De oude vestiging heeft sindsdien leeggestaan. Maar inmiddels heeft het voormalige kloostercomplex aan het Broerenkerkplein in Zwolle een nieuwe bestemming gekregen. Verantwoordelijk voor het project is de Overijsselse ondernemer Giel Hakkenberg. Alhoewel het pand in bezit blijft van Jonnie en Thérèse, zullen zij hier verder niet bij betrokken zijn.

Kledingwinkel annex horecagelegenheid

In de oude Librije verschijnt binnenkort een kledingwinkel annex brasserie. Na zeven jaar verplaatst Hakkenberg zijn winkel Tenue de Ville vanaf de Thorbeckegracht naar deze nieuwe locatie. Deze ruimte zal verder ook de mogelijkheid bieden voor evenementen, feesten en bruiloften. Nieuwe samenwerkingen met ontwerpers zullen volgens Hakkenberg worden gevierd met spetterende modeshows. Verder zal in het souterrain restaurant Bij Giel worden geopend met. “Je kan hier in een toegankelijke setting terecht voor een goed glas wijn en iets te eten.” aldus Hakkenberg. Naar verluid zal de uitstraling van de nieuwe horecagelegenheid refereren aan de bovenliggende modezaak.

In mei/juni 2017 kunnen we deze nieuwe Overijsselse aanwinst uitproberen.

Meer Wining & Dining