De duurste taco ter wereld

Taco Thursday!

In Restaurant Frida op het Mexicaanse schiereiland Neder-Californië kun je ’s werelds duurste taco bestellen. Het gerecht kost je ruim 23.700 euro, maar dan krijg je wel twee tortilla’s gevuld met zeer verfijnde ingrediënten waaronder langoustine, Kobe beef, zwarte truffel brie en Almas Beluga kaviaar. Alleen al dit laatste ingrediënt kost ongeveer 33.000 euro per kilo. De salsa binnenin is gemaakt van zeer exclusieve gedroogde pepers en het meesterwerk van chef Juan Licerio Alcala wordt afgewerkt met een bladgoud garnering.

Resort Grand Valas Los Carbos

Restaurant Frida, vernoemd naar de beroemde Mexicaanse kunstenares Frida Kahlo (1907-1954), is onderdeel van het nieuwe 145 miljoen euro kostende resort Grand Velas Los Cabos. De kostbare taco is slechts het eerste gerecht van vele culinaire ervaringen die nog zullen volgen. Het doel van de executive chef is traditionele gerechten te doorbreken en een complete outside-the-box experience weg te zetten voor bereisde gasten. Een suite boeken in het resort? Prijzen vanaf 700 euro per persoon, per nacht. Een schijntje, in vergelijking met de kosten van die taco.

Meer Wining & Dining