Hotspot: Happy Happy Joy Joy

aziatische stad

De roerige straten van Aziatische steden zijn kenmerkend voor hun bedwelmende geuren van kruidige, fresh streetfood. Maar voor zo’n smaakvolle Pad Thai in de sfeer van Bangkok hoef je niet per sé in het vliegtuig te stappen. Althans, voor de culinaire beleving dan. Want sinds 2015 en 2016 is Amsterdam twee oriëntaalse hotspots rijker: Happy Happy Joy Joy in West (Bilderdijkstraat) en Happy Happy Joy Joy in Oost (op de Oostelijk Handelskade). Dit vernieuwde horecaconcept is geïnspireerd op de lokale markten in Azië. Tussen de sissende wokpannen en eclectische interieur kun je namelijk genieten van invloeden uit de Thaise, Vietnamese, Indonesische, Maleisische en Chinese Keuken.

dim sum, gado gado, viskoekjes, tom kha kai…

Bites zijn hot. De vaste voor- en hoofdgerechten maken tegenwoordig steeds meer plaats voor tapas-constructies. Dat geldt met name voor de Mediterraanse en Aziatische horeca. Ideaal voor de fijnproevers die niets willen missen. Ook het menu van Happy Happy Joy Joy bestaat uit allerlei kleine streetfood style gerechten. De restaurants hebben een bewonderenswaardig uitgebreide kaart met gerechten zoals dim sum, gado gado en Vietnamese salades. Ook de drankenkaart is gebaseerd op deze exotische smaken. Want Happy Happy Joy Joy heeft naast een bijzondere theekaart ook een Aziatisch bierassortiment, waaronder bekenden als het Thaise Singha bier tot Tiger Pilsener. Kortom: weer eens heel wat anders.

Voor een impressie, scroll naar beneden voor de foto’s van Happy Happy Joy Joy in Oost.
Fotografie: Wouter van der Sar

Meer Wining & Dining