Hotdogs van 230 euro op kerstmarkt in Zürich

Zwitserse hotdog

Een hotdog associëren we meestal niet met een luxueus hoogtepunt. Maar klaarblijkelijk denken ze daar in Zwitserland anders over. Op een stalletje op de kerstmarkt in Zürich worden dit jaar namelijk hotdogs verkocht voor 250 Zwitserse franc – omgerekend zo’n 230 euro. Naar verluid zijn deze exemplaren dan ook niet in kwaliteit te vergelijken met het gemiddelde worstenbroodje uit een karretje op straat. Deze hotdogs worden namelijk gemaakt van het luxe Kobe-rundvlees van de Japanse Wagyurunderen, bekend om zijn bijzondere malsheid. Het dure broodje wordt verder gelardeerd met witte truffel en champagnesaus. Maar uiteindelijk wordt er verder alsnog gewoon ketchup, mosterd en remouladesaus op gedaan.

Not-so-fastfood

Mocht je benieuwd zijn geworden naar deze prijzige snack, dan zul je wel geduld moeten hebben. Na de bestelling wordt de hotdog namelijk bij een slagerij in het dorpje Wettingen gehaald dat op 25 kilometer afstand van Zürich ligt. Daardoor zal je ongeveer 40 minuten moeten wachten. Toch schat de verkoper in dat er in een heel kerstseizoen ongeveer 30 exemplaren worden verkocht. Mocht je de normale variant ook goed genoeg achten, kun je deze gewoon voor vijf euro scoren.

Meer Wining & Dining

LXRY Newsletter

Meld je aan en ontvang de wekelijkse highlights van LXRY News.